[미국] 인디애나폴리스 "Sangiovese Ristorante" 이탈리안 레스토랑

Sangiovese Ristorante

지극히 주관적인 별점 평가

맛 ★★★★★ 분위기 ★★★★★ 가격 ★★★

 

Located in: Ironworks at Keystone

Address: 2727 E 86th St #110, Indianapolis, IN 46240

Hours: 

Monday	5–9 PM
Tuesday	5–9 PM
Wednesday	5–9 PM
Thursday	5–9 PM
Friday	5–9:30 PM
Saturday	5–9:30 PM
Sunday	5–8:30 PM

 

Phone: (317) 757-5913

Menu: sangioveseristorante.com

Reservations: opentable.com

 

안쪽으로 자리를 안내 받았는데 레스토랑이 전체적으로 엄청 어두운 편이었어요. 메뉴가 보이지 않아 핸드폰 후레시를 켜서 볼 수 있었어요.

유명한 레스토랑답게 음식 맛은 아주 맛있어요. 남이 해준 요리는 뭐든 맛있지만 특히나 스파게티는 집에서 해먹을 수 있는거라 왠만하면 오더 안하는데 리뷰가 좋고 어떤 맛인가 궁금도 해서 주문해보았는데 맛은 기대이상이예요. 가격이 좀 비싸서 그렇지;;; 파스타 면이 저렴한 편인데 왜 비싸냐구우ㅠ 레스토랑 급에 따라 분위기, 인테리어, 전통 등등 소비자들은 모르는 가격 측정하는 그런게 있겠죠?ㅋㅋㅋ

만족한 저녁식사였습니다 ;)

 

 

1994년부터 운영되는 Sangiovese Ristorante는 정통 이탈리아 요리를 선보이며 가족이 소유하고 운영하는 레스토랑입니다. 이 레스토랑은 집에 있는 듯한 분위기를 제공하며, 고객들에게 정통 이탈리아 식사 경험을 선사하는 것을 목표로 하고 있습니다.

Sangiovese Ristorante는 가족이 소유하고 운영되며, 고객들이 레스토랑에 온 것과 마찬가지로 집에서 편안한 분위기를 느끼도록 최선을 다하고 있습니다.

이 레스토랑은 두 곳의 장소에서 서로 다른 식사 경험을 즐길 수 있도록 제공하고 있습니다. 각각의 장소에서 고유한 메뉴와 분위기를 즐길 수 있습니다.

 

위치:

1. IRONWORKS AT KEYSTONE
   • 주소: 2727 East 86th St, Suite 110, Indianapolis, Indiana 46240
   • 전화번호: 317.757.5913
   • 영업 시간: 매일 오후 5시부터 오후 9시까지 (월요일부터 목요일까지는 오후 9시까지, 금요일과 토요일은 오후 9시 30분까지, 일요일은 오후 8시 30분까지)
2. FISHERS DISTRICT
   • 주소: 9708 District North Dr, Fishers, Indiana 46037
   • 전화번호: 317.219.6413
   • 영업 시간: 매일 오후 5시부터 오후 9시까지 (월요일부터 목요일까지는 오후 9시까지, 금요일과 토요일은 오후 9시 30분까지, 일요일은 오후 8시 30분까지)

고객들은 매일 오후 5시부터 영업 시간 동안 식사를 즐길 수 있으며, 예약을 하거나 좌석을 예약하기 위해 전화하실 수 있습니다.

Sangiovese Ristorante Menu

안티파스티 (Antipasti):

1. 브루스케타 (Bruschetta): 구운 토스카나 빵에 절인 토마토, 파마산 치즈, 마늘, 엑스트라 버진 올리브 오일, 신선한 바질을 곁들인 전통적인 이탈리아 안주입니다.
2. 토르타 디 카프리노 (Torta di Caprino): 구운 염소 치즈 파이에 고추를 곁들인 로즈마리 크림 소스를 얹은 크로스티니입니다.
3. 카치우코 (Cacciucco): 화이트 와인, 토마토, 마늘로 만든 해산물 스튜로, 새우, 홍합, 조개, 오징어가 곁들여져 있습니다.
4. 홍합 (Cozze): 화이트 와인 마늘 버터 국물에 찐 홍합이 담겨있는 안주입니다.
5. 감베리 알라 그리글리아 (Gamberi alla Griglia): 들채소 위에 프로슈토를 얹은 걸프 새우로, 허브를 곁들인 올리브 오일과 함께 제공됩니다.
6. 오징어 프리타 (Frittura di Calamari): 밀가루로 살짝 빠져 튀겨진 오징어 튀김입니다.
7. 시스코의 미트볼 (Polpette di Cisco): 이탈리아 소시지로 만든 미트볼로, 셰프 시스코가 만들어 맛을 낸 요리입니다.

 

주요 요리 (Secondi):

1. 스칼로피니 알라 피카타 (Scaloppine alla Piccata): 케이퍼를 곁들인 송아지 고기 볶음입니다.
2. 살모네 알 피아토 (Salmone alla Piatto): 대서양 연어를 구운 후, 토마토, 바질, 올리브 오일을 곁들여 제공합니다.
3. 스칼로피니 마르살라 (Scaloppine alla Marsala): 버섯을 곁들인 송아지 고기 요리로, 마르살라 와인 소스로 맛을 내줍니다.
4. 로스티치아나 (Rosichiana): 고르곤졸라 크림 소스가 곁들인 돼지 등심 소테입니다.
5. 폴로 알라 파마산 (Pollo alla Parmigiana): 파마산 치즈와 빵 가루가 곁들여진 닭 요리입니다.
6. 폴로 알라 시칠리아나 (Pollo alla Siciliana): 캐퍼, 올리브, 토마토를 곁들인 닭 요리입니다.

 

파스타 (Pasta):

1. 스파게티 프라 디아블로 (Spaghetti alla Diavolo): 매운 마늘 토마토 크림 소스에 살짝 익힌 걸프 새우가 곁들여진 스파게티 요리입니다.
2. 링귀니 콘 봉골레 (Linguini con Vongole): 화이트 와인 버터 소스에 익힌 조개와 토마토를 곁들인 링귀니 요리입니다.
3. 펜네 알라 메디치 (Penne alla Medici): 마늘, 올리브 오일, 마리나라 소스가 곁들여진 펜네 파스타입니다.
4. 라자냐 알라 볼로네제 (Lasagna alla Bolognese): 베샤멜 소스와 마리나라 소스로 만든 수제 라자냐 요리입니다.

이 외에도 Sangiovese Ristorante에는 다양한 피자, 샐러드, 디저트 등이 있습니다. 선택 폭이 넓어서 고객들이 다양한 요리를 즐길 수 있습니다.

 

Sangiovese Ristorante 인기음식

Sangiovese Ristorante의 메뉴 중에서 유명하고 인기있는 메뉴는 여러 가지가 있을 것입니다. 다만, 실제로 가게에 따라서 고객들의 취향과 맛있게 느끼는 요인이 다를 수 있으므로 저는 정확한 데이터를 제공하기는 어렵습니다. 하지만, 대체로 이탈리아 레스토랑에서 흔히 인기 있는 메뉴들은 파스타, 스테이크, 해산물 요리 등이 포함될 것입니다.

Sangiovese Ristorante의 경우, 안티파스티 카테고리에서는 브루스케타나 카치우코 같은 전채 요리가 매우 인기가 있을 것입니다. 특히, 해산물 스튜인 카치우코는 이탈리아 해안 지역에서 온 신선한 재료를 사용하여 풍부한 맛과 향을 제공하는 요리로 많은 사랑을 받을 것입니다.

주요 요리 카테고리에서는 스칼로피니 알라 피카타나 살모네 알 피아토 같은 고기 요리가 인기가 있을 것입니다. 부드러운 송아지 고기나 구운 연어는 전통적인 이탈리아 요리의 맛과 풍미를 경험할 수 있는 메뉴로서, 많은 손님들이 주문할 것으로 예상됩니다.

물론, 각각의 가게마다 인기 있는 메뉴가 다를 수 있으므로 Sangiovese Ristorante를 방문하시면 직접 메뉴를 탐색하고, 직원들의 추천을 듣는 것도 좋은 방법입니다.